白米に混ぜて炊くだけ!!雑穀米でおいしく健康に!!

こんにちは、ハウズです!

 

体にやさしいおいしい食事を食卓へでおなじみの

ベストアメニティより雑穀米が入荷しました。

 

 

こちらです!

「わが家のおいしい国内産十六雑穀米」¥369+TAX

「わが家のおいしい国内産二十一種雑穀米」¥430+TAX

どちらも20g×6袋入りです!

 

 

雑穀米には大きく2つの効果があります!!

1、雑穀米の抗酸化作用

私たち日本人の主食である白米は、表面を削っているため、

大切な栄養成分が少なくなっているだけではなく、酸化しやすくなっています。

そのため空気に触れることで少しずつ酸化してしまうのです。

1ヶ月間開封した状態で空気に触れさせた白米を炊飯した白ご飯と、

その白米に雑穀米を5%添加した雑穀入りご飯の酸化指数を測定したところ、

雑穀ご飯は酸化が抑えられているという結果が得られたのです。

つまり、おいしい状態を長く保つことができます!!

2、GI値を低くし、健康やダイエットに最適

GI値は、食後の血糖値の上昇度を示す指数で、食品中に含まれる糖質の吸収度合いを示しています。

GI値が低い食品ほど健康やダイエットに良いとされています。

穀物は精白されていない方が、GI値が低くなります。

理想は玄米に雑穀を加えた「玄米雑穀ご飯」。

しかし、玄米を食べ慣れていない方にとっては食べにくいので、

食べやすい「雑穀ご飯」がおすすめです。

雑穀を加える量が多いほど、GI値は低くなりますが、

食べやすさやおいしさを考え、自分の好みの量に調整することが、

無理なく続けるコツと言えます。

 

 

作り方は簡単です!

白米を洗いいつもと同じ分量で水を入れます。

2~3合に1袋を目安に雑穀米を入れます。

軽くかき混ぜて炊くだけで完成です!

おいしく健康にダイエット!!

 

 

ほかにも雑穀米やもち麦、お米なども取り扱っています!

ご来店お待ちしてますー

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