ハウズ珈琲教室 in 太宰府店 本日開催されました!! 講師は 北九州 リベルタコーヒー 代表 元梅さんです!! 店内でリベルタコーヒーのギフトもお取り扱い中です!!
みなさんこんにちは、ハウズです。
ここ最近ぽかぽかとした天気が続いていましたが
昨日は朝から大雨、明日の天気はどうだろうか、、、珈琲教室も
あるし、晴れると良いなと思っていたら、バッチリ晴れました!!
ハウズは10時30分にオープンですが、今日は珈琲教室がある為
少し早目に準備していたら、10時には講師のリベルタコーヒーの
元梅さんが御到着、教室は11時~でしたが、早速準備開始です。
私も準備をお手伝いさせて頂き、入念な準備の元、珈琲教室の
開始ま15分前に準備完了!!
教室に使用する器具を見ましたが、本格的!!
これで、1500円だったら、受けたかったわ・・・仕事だから、無理ですけどね。
さてさて、11時になりまして、珈琲教室、1回目の開催です。
たちまち店内は珈琲の良い香りがふんわ~りと漂い始めます。
その香りに誘われてなのか、教室に参加されているお客様とは
別のお客様がリベルタコーヒーの商品をお買い上げでございます。
香り効果は絶大でございます。
しかし「香り」というものはふとした思い出を思い出させてくれるものです。
私にとって珈琲との出会いは、博多駅の筑紫口、2階のUCC直営の喫茶店があるの
ですが、そこが始まりでした。学生だった私はかっこつけて、ここの店の水出し
珈琲を飲みに良く通いました。どことなく濃いコーヒーだったのですが、あまり
苦みが無く飲み安かった記憶があります。調べてみるとまだあるようです。
飲んだら若返るかも・・・。
おっと、だいぶ脱線しましたね。
そうこうしてる間に、本日2回目の教室がスタート!!
終始、お客様の驚きの声や笑い声が聞こえるのでのぞいてみると
真剣な眼差しの元梅先生のお姿が!!はぁっとしてしまう程のスーパーイケメンじゃあないですか!!
そしてそして、少し教材も覗かせて頂くと
なるほど、ドリップ式は淹れ方が難しい方になるのですね。
何!? フレンチプレスの方がエキスが出しやすいとな・・・。
そういえば、店にリベルタコーヒーさんから新しく入荷してたような。あれの方が良いのか。
すみっこに映ったチョコレートも気になりつつ何かと
と妄想しながら、雰囲気をパシャり!!
元梅先生・・・珈琲が飲みたいです・・・!!
と、もしお客様だったら言ったんじゃないかなと思えるくらいの結構、中身の濃い一時間だった
ようです。撮影が終わったあと、お客様が「え?淹れ方変えただけでこんなに違う!おいしい!」
と嬉しい声も聞こえてきて、次の珈琲教室も期待できますね!!
今回、珈琲教室を開催して頂いたリベルタコーヒーさんのギフトは
ハウズ太宰府店では正面入り口、左側に陳列させて頂いております。
是非、皆さま御賞味下さいね ご来店お待ちしております!!