タローとハナの炭酸生活 パート6 美味しいティタイムを♫
みなさま こんにちは♡
タローとハナです。
青時雨が落ちてきた…と
空を見上げると
雲の合間から
ぴかぴかの虹が?
「すごい! 虹だ〜」と
感嘆の声をあげるタローさん。
思いがけないプレゼント。
神さま、ありがとうございます?✨
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4月末から全10話でお送りさせていただいています、
タローとハナの炭酸生活…今回はその第6話。
《炭酸水の意外な使い道…ホットケーキとアイスティー》
をご紹介させていただきます???✨
では、早速〜♫
新茶の時季がやってきました?
日本全国、お茶の産地はたくさんありますね?
先日、福岡の名産地八女の新茶をいただきまして
早速、淹れてみました。
昔からお茶は「百薬の長」などと言われて
体調を整えるのに役立つ成分が
たくさん含まれているそうですね?✨
お品書きを拝見しますと
いろいろと効用が。。。
レモンの5倍以上のビタミンC。
ミネラルいっぱいの強アルカリ飲料。
疲労回復、耐久力が増す(カフェイン、テアニン)
老化防止(ビタミンE)
ガン予防(カテキン)
虫歯予防(フッソ)
などなど。
すばらしい健康飲料なのだなぁと
あらためてその凄さに感心しました✨✨✨
その素晴らしさにさらに“プラスα”できたら
さらに嬉しいと思いませんか????✨
これまでのコラムの中で、
炭酸水の素晴らしさ、
健康にも美容にもイイ❗️という点を
ご一緒に調べてきました?✨
その炭酸水とお茶がコラボしたら
どんなドリンクになると思いますか??✨?✨
とっても美味しいさわやかなドリンクなんですよ〜?✨?
では淹れてみましょう♫✨?✨?
茶葉を大さじ1程度入れます?
茶碗に熱湯を入れて
少し湯ざましします✨
お湯を注ぎます?✨
濃いめに蒸らします?✨?✨
そこへ500mlほどの炭酸水を
ゆっくり注ぎます?✨?
(炭酸水は振動に弱いので)
炭酸が茶葉に反応して
ブクブクと大きな音をたてています♫✨?✨?
茶葉が炭酸ガスに踊らされて…
はなやかにジャンピングしています♫✨✨✨
血行を促進したり代謝を活発にさせる炭酸水と
日本のヘルシードリンク緑茶がコラボした
すばらしいドリンクの完成です❗️❗️
和食にも洋食にも中華にも
なんでもマッチしそうなドリンクです。
そして、これからの暑い時期に嬉しい、
ス〜ッとさわやかなドリンクなんですよ?✨?✨
では、このヘルシードリンクにぴったりなスイーツを
作ってみたいと思います??✨
『ソーダストリーム』を使いまして、
キンと冷えた水で高濃度に作りました
フレッシュな炭酸水。
そして、カルディで見つけました
全粒粉のパンケーキミックス。
こちらでふわふわ〜の
パンケーキを焼いてみましょう♫✨?
まず、分量通り。。。
全粒粉パンケーキミックス200gをボウルに入れます?
作りたての
高濃度の炭酸水200mlを
ゆっくり注ぎます?✨
少しずつ。。。
ゆっくりと。。。
ブクブクと粉の中で
炭酸水が音をたてています〜♫
グルグルと
混ぜ合わせます。
あまり混ぜすぎないように。。。
粉が炭酸水と
ざっくり混ざる程度に。。。
熱したフライパンに
油を少し入れまして…
生地をそぉっと流します?✨
フライパンの中で
ふわふわと膨れていきます〜?✨
全粒粉のパンケーキって、
精製された粉と比べて、少し重ための印象なのですが
すご〜く軽く、ふわふわと膨らんでいきます?✨
できました〜??✨✨
このふわふわ感✨
伝わりますでしょうか??
では早速、アツアツをいただきま〜す?✨
とってもふんわりしていて、
今までいただいた全粒粉パンケーキの中で、
ダントツのふんわり感です??⭐️⭐️
ハチミツやメイプルシロップをたっぷりかけたいところですが、
今日は気分的にクリームチーズを添えていただきます?✨
ヘルシーなドリンクと
ヘルシーなスイーツで
心にも体にもやさしいティタイム?✨
炭酸水の驚くべきパワーに
今回も感動させられたタローさんとわたしでした?✨
次回のコラムでも、
炭酸水の素晴らしさ、驚くべきパワーを使って
おいしいものをご紹介させていただきます?✨?✨
追伸〜?✨
わが家は、炭酸ガスが1本無くなりまして、
2本目を買いにhow’sのお店へ伺いました?✨
な!なんと〜❗️
2本目からは2000円で購入できるんですねー❗️
交換用のガスボンベを持参して、
それをスタッフさんにお渡しすれば
後は、手続きしてくださいます?✨
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わが家のちいさな庭で、
今の時季、主役になっているのが
この紫陽花です?
淡いピンク色だったのですが、
まるで周囲のグリーンに同化するように…
ゆっくりと色を変化させていっています。
青時雨にあたって
葉をキラキラさせて…✨?
心をなごめてくれる
ちいさな景色です?✨
今週も、みなさまの暮らしに笑顔があふれますように。。。
タロー*ハナ
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『ソーダストリーム』はhow’sのお店に並んでいます。
お忙しい方はhow’sオンラインショップでも。