みなさま　こんにちは

タローとハナです。

 

春のかおりが

街中に広がっています?

 

 

ちいさなわが家にも

春が来ました?

 

友人がご自宅に咲いているお花を

アレンジメントして

届けてくださいました?

 

 

お菓子が入っているのかな？と

思って開けたら

かわいらしいお花たちが?

 

 

可憐なスミレさんたちが

ちょっぴりはずかしそうな表情で

肩をよせあっていて・・・。

 

なんて可愛らしい！

 

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

 

今回も『Instant Pot』を

みなさまにご紹介させていただきます??

 

今、世界中で話題になっている家電❗️

『Instant Pot』

 

ちいさな暮らしをしているわが家も

1ヶ月限定で使わせていただくことに・・・。

 

 

『Instant Pot 』を実際に使ってみて感じたことを

今回も率直に綴らせていただきます??

 

今回は、付属のレシピブックを?見ながら

大納言小豆を使って

ぜんざいを作ってみようと思います?

 

ではでは早速♬

クッキングスタートです〜♪

 

大納言小豆を洗いまして、

内釜に入れます?

 

そしてかぶる程度の水を入れます〜??

 

それから・・・

『Instant Pot』の本体下に

コンセントを?差しこみます✨

 

 

ピィー♬って音が鳴ります✨

 

と同時に、画面に《OFF》と表示されます。

スタンバイモードです。

 

 

《炒めもの／高モード》にセットします。

一度沸騰させます❗️

 

 

加熱スタートです〜♬

 

 

この時、蓋をしなくても良かったのですが

わたしたちは蓋をしたもので、

グラグラと沸騰しているのを感じたところで

【クイックリリース】することに・・・。

 

✳️クイックリリースについては

前回、前々回のコラムでご紹介しております。

どうぞご覧くださいませ・・・

 

 

クイックリリースで

内圧を放出したところで

蓋をあけます〜

 

 

 

ここで

内釜を取り出して

小豆をザルにあげます?

 

 

お湯をすてた小豆を

再び内釜に戻します。

 

 

そこへ水を入れまして、

《豆料理／中モード》のボタンを押します。

 

 

そして素早く時間設定も〜

レシピに沿って１２分に設定します⭐️

 

 

前回のコラムの中でもご紹介しましたが、

『Instant Pot』は

とってもスピーディーな“やり手”なんです?

 

モタモタしていると

時間設定できないまま

加熱スタートしてしまいます　?

 

 

調理モードを選んだ後

10秒弱の間に時間設定を済ませないと

おいてかれてしまいま〜す?

 

慣れれば、

このスピーディーさが

頼もしく

使い勝手の良さ❗️

と感じられるのでしょうね〜

 

そうこうしていましたら

画面に先程設定しました時間が表示されました?

 

十分に加熱されて準備が整い、加圧スタートしたことの合図です✨

 

 

フロートバルブも上がっています⤴️

 

 

一般の圧力鍋と違って

加圧中とはとても思えない静けさです✨

 

12分が経過しまして

画面が変わりました〜?

 

加圧終了です✨

 

 

このまま【ナチュラルリリース】で

内圧を放出します⭐️

 

✳️ナチュラルリリースについても

前回、前々回のコラムの中で詳しくご紹介しております?

 

フロートバルブが下がりました⬇️

 

内圧が放出されたようですね〜?

 

 

ではでは〜

蓋を開けましょう♬

 

 

 

大納言小豆が

ふっくらと膨らんで

おいしそうです〜〜❤️

 

ここで味付けを〜?

 

レシピでは砂糖を使うとなっていますが、

わが家はいつも使っている

“てんさい糖”を使います?

 

 

塩も少々・・・

 

 

 

 

餡入りのよもぎ餅を

ぜんざいに入れて

一緒にいただくことに〜♬

 

タローさんもわたしハナも

小豆、大好物なんです?

 

いただく前から

ほっぺたが落ちそう〜〜?

 

 

 

小豆をコトコト煮ながら

ゆっくりと時間をかけて作る作業は

ホッコリとしてとても愉しいものです。

 

でも、時間がない時には縁遠くなりがちな

手作りぜんざいも

『Instant Pot』があれば

チャチャッとできてしまう・・・?

 

ツワモノです✨『Instant Pot』

 

お話、ちょっと変わりますが、

今回で4回目の『Instant Pot』調理。

 

実は、蓋を閉める作業に毎回手間取ってしまっていました、、、?

 

『Instant Pot』をお使いのみなさまの中にも

蓋を閉める作業にちょっと疲れを感じたことのあるお方、

いらっしゃいませんか〜❓

 

わたしたち夫婦、

蓋をガチャガチャさせながら

「アレ❓閉まらない〜」　っていう感じだったんです??

 

でも経験値って大切だなぁとしみじみ・・・٩( ‘ω’ )و

 

4回目の今回、使っていて音を立てずに

一発で閉めるコツがわかりました?✨

 

わたしたち夫婦と同じような悩みをお持ちの方のために

ちょっとご紹介させてくださいね〜?

 

言葉で表現するのがむずかしいので

写真にてご説明を・・・?

 

 

指しております部分にあわせて

蓋の黒い突起物をもっていきます。

 

こんな感じです⬇️⬇️⬇️

 

 

 

伝わりましたでしょうか❓

 

うまくお伝えできなくて申し訳ありません、、、?

 

でも、この写真と同じようにセットして

動かしてみてください〜?

 

きっとうまくいくと思います〜٩( ᐛ )و

あきらめずに何度もチャレンジしてみてくださいね〜?

 

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ー　編集後記　ー

 

 

友人がご自宅のお庭で咲いたチューリップを

届けてくださいました。

 

春ですね…?

 

ちいさなわが家にも、

友人のやさしさと一緒に

春が訪れたようです。

 

今週もみなさまの暮らしに笑顔があふれますように・・・

 

　　　　　　　　タロー＊ハナ

 

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『Instant Pot』はハウズのお店に並んでいます。