みなさま こんにちは♡

タローとハナです。

 

つい先日、

タローさんと

ホタルに会いに出かけました✨

 

自宅から糸島方面へ車を走らせること30分ほど…

カエルの鳴き声がやさしく響く川面に

ふわりふわりと柔らかな光が✨✨

 

 

その光景は

“ホタルの川”という名前がぴったりな、

それは息を呑むうつくしさで…。

 

しずかに、

おだやかに

ゆっくりと

辺りを照らしている

ホタルたち。

 

とっても心和む光景でした✨

 

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今回のコラムは、

全10話でお届けさせていただきます

“タローとハナの炭酸生活”その第７話です。

 

ちいさな暮らしを

楽しんでいるわたしたち夫婦。

 

極力、持ちものを増やしたくないと思って

わが家なりのルールで、

モノ選びをしてきました。

 

 

そんなわたしたちが

「家庭用炭酸水メーカー.ソーダストリーム」をお迎えしたのですが、

それにまつわる色んなお話を

第1話〜第6話でご紹介させていただきました。

 

 

そして、炭酸水の素晴らしさについても

これまでのコラムでご紹介させていただきました。。。

 

 

 

 

 

今回は『ソーダストリーム』を使って作るフレッシュな炭酸水で

ふわふわのオムレツを作ってみたいと思います?✨

 

その素晴らしい炭酸パワーによって

どんなオムレツができるのか

ワクワクしますね〜?✨?✨

 

では、早速❗️

オムレツを作ってみましょう♫

 

【材料】

卵     4個

豆乳     大さじ2

炭酸水   大さじ4

バター   20g

塩コショウ

とろけるチーズ

パセリ

 

 

卵をボウルに入れてときます♫

 

 

 

牛乳、塩コショウ、パセリを入れて混ぜます♫

 

 

ココからがポイントです〜❗️

 

炭酸水を最後にそぉっと入れます❗️

（炭酸水は振動に弱いのです）

軽く混ぜあわせます❗️

 

 

 

炭酸が卵液に反応して

ブクブクしています⭐️✨⭐️✨

 

 

熱したフライパンに

バターを入れまして

ボウルの中の卵液を注ぎます♫

 

 

 

箸で軽く混ぜながら、

いつもより、タマゴが軽やか＆ふんわりなのが伝わってきます?✨

 

 

仕上げにチーズを入れて

クルンとまいて♫

オムレツを完成させます〜♫✨

 

 

できました〜???✨

 

見るからにふわふわっ〜としています?✨

 

 

中が見えるように切ってみますね?✨

 

 

ではタローさんと早速

いただきます〜⭐️✨

 

とってもふわふわの食感です〜?✨

 

 

このふわふわ感のメカニズムは…

卵の中で炭酸が気体化して空気の層ができるため

なのだそうです✨⭐️✨

 

炭酸水パワーには驚かされるばかりです??⭐️⭐️

 

 

次回は、《タローとハナの炭酸生活 第8話》

みなさんもきっと喜ぶ美味しい炭酸メニューを

ご紹介させていただきます?✨

 

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“ホタルの川”と

わたしたち夫婦が呼んでいる

場所があります。

 

川の流れに沿って

ホタルがふわふわと動きながら

おだやかに点灯しているんです✨

 

 

梅雨入り前で

カラダも心も

ちょっぴり重たい時に、

ホタルの光につつまれて

さわやかにされたわたしたちです?✨

 

今週も、みなさまの暮らしに笑顔があふれますように…。

 

                       タロー＊ハナ

 

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