Instant Pot との暮らし vol. 4

みなさま こんにちは

タローとハナです。

 

春のかおりが

街中に広がっています🌸

 

 

ちいさなわが家にも

春が来ました💓

 

友人がご自宅に咲いているお花を

アレンジメントして

届けてくださいました💓

 

 

お菓子が入っているのかな?と

思って開けたら

かわいらしいお花たちが🌼

 

 

可憐なスミレさんたちが

ちょっぴりはずかしそうな表情で

肩をよせあっていて・・・。

 

なんて可愛らしい!

 

**************

 

今回も『Instant Pot』を

みなさまにご紹介させていただきます😃💓

 

今、世界中で話題になっている家電❗️

Instant Pot

 

ちいさな暮らしをしているわが家も

1ヶ月限定で使わせていただくことに・・・。

 

 

Instant Pot 』を実際に使ってみて感じたことを

今回も率直に綴らせていただきます😃😃

 

今回は、付属のレシピブックを📕見ながら

大納言小豆を使って

ぜんざいを作ってみようと思います💓

 

ではでは早速

クッキングスタートです〜

 

大納言小豆を洗いまして、

内釜に入れます🌟

 

そしてかぶる程度の水を入れます〜😃💓

 

それから・・・

Instant Pot』の本体下に

コンセントを🔌差しこみます

 

 

ピィーって音が鳴ります

 

と同時に、画面に《OFF》と表示されます。

スタンバイモードです。

 

 

《炒めもの/高モード》にセットします。

一度沸騰させます❗️

 

 

加熱スタートです〜

 

 

この時、蓋をしなくても良かったのですが

わたしたちは蓋をしたもので、

グラグラと沸騰しているのを感じたところで

【クイックリリース】することに・・・。

 

✳️クイックリリースについては

前回、前々回のコラムでご紹介しております。

どうぞご覧くださいませ・・・

 

 

クイックリリースで

内圧を放出したところで

蓋をあけます〜

 

 

 

ここで

内釜を取り出して

小豆をザルにあげます💖

 

 

お湯をすてた小豆を

再び内釜に戻します。

 

 

そこへ水を入れまして、

《豆料理/中モード》のボタンを押します。

 

 

そして素早く時間設定も〜

レシピに沿って12分に設定します⭐️

 

 

前回のコラムの中でもご紹介しましたが、

Instant Pot』は

とってもスピーディーなやり手なんです🌟

 

モタモタしていると

時間設定できないまま

加熱スタートしてしまいます 😅

 

 

調理モードを選んだ後

10秒弱の間に時間設定を済ませないと

おいてかれてしまいま〜す💦

 

慣れれば、

このスピーディーさが

頼もしく

使い勝手の良さ❗️

と感じられるのでしょうね〜

 

そうこうしていましたら

画面に先程設定しました時間が表示されました🌟

 

十分に加熱されて準備が整い、加圧スタートしたことの合図です

 

 

フロートバルブも上がっています⤴️

 

 

一般の圧力鍋と違って

加圧中とはとても思えない静けさです

 

12分が経過しまして

画面が変わりました〜🌟

 

加圧終了です

 

 

このまま【ナチュラルリリース】で

内圧を放出します⭐️

 

✳️ナチュラルリリースについても

前回、前々回のコラムの中で詳しくご紹介しております😃

 

フロートバルブが下がりました⬇️

 

内圧が放出されたようですね〜💖

 

 

ではでは〜

蓋を開けましょう

 

 

 

大納言小豆が

ふっくらと膨らんで

おいしそうです〜〜❤️

 

ここで味付けを〜🎵

 

レシピでは砂糖を使うとなっていますが、

わが家はいつも使っている

てんさい糖を使います💖

 

 

塩も少々・・・

 

 

 

 

餡入りのよもぎ餅を

ぜんざいに入れて

一緒にいただくことに〜

 

タローさんもわたしハナも

小豆、大好物なんです🌟

 

いただく前から

ほっぺたが落ちそう〜〜💦

 

 

 

小豆をコトコト煮ながら

ゆっくりと時間をかけて作る作業は

ホッコリとしてとても愉しいものです。

 

でも、時間がない時には縁遠くなりがちな

手作りぜんざいも

Instant Pot』があれば

チャチャッとできてしまう・・・💖

 

ツワモノですInstant Pot

 

お話、ちょっと変わりますが、

今回で4回目の『Instant Pot』調理。

 

実は、蓋を閉める作業に毎回手間取ってしまっていました、、、💦

 

Instant Pot』をお使いのみなさまの中にも

蓋を閉める作業にちょっと疲れを感じたことのあるお方、

いらっしゃいませんか〜

 

わたしたち夫婦、

蓋をガチャガチャさせながら

「アレ閉まらない〜」 っていう感じだったんです😅😅

 

でも経験値って大切だなぁとしみじみ・・・٩( ‘ω’ )و

 

4回目の今回、使っていて音を立てずに

一発で閉めるコツがわかりました💡

 

わたしたち夫婦と同じような悩みをお持ちの方のために

ちょっとご紹介させてくださいね〜💖

 

言葉で表現するのがむずかしいので

写真にてご説明を・・・🤳

 

 

指しております部分にあわせて

蓋の黒い突起物をもっていきます。

 

こんな感じです⬇️⬇️⬇️

 

 

 

伝わりましたでしょうか

 

うまくお伝えできなくて申し訳ありません、、、💦

 

でも、この写真と同じようにセットして

動かしてみてください〜💖

 

きっとうまくいくと思います〜٩( ᐛ )و

あきらめずに何度もチャレンジしてみてくださいね〜📣

 

**********

 

ー 編集後記 ー

 

 

友人がご自宅のお庭で咲いたチューリップを

届けてくださいました。

 

春ですね🌷

 

ちいさなわが家にも、

友人のやさしさと一緒に

春が訪れたようです。

 

今週もみなさまの暮らしに笑顔があふれますように・・・

 

        タロー*ハナ

 

********************************************************************************************************************************

 

Instant Pot』はハウズのお店に並んでいます。

SHOP LIST

  • 伊都店
  • TEL
  • facebook
  • twitter
  • line

伊都店

  • 太宰府店
  • TEL
  • facebook
  • twitter
  • line

太宰府店

  • 久留米店
  • TEL
  • facebook
  • twitter
  • line

久留米店

  • 熊本店
  • TEL
  • facebook
  • twitter
  • line

熊本店

  • ひびきの店
  • TEL
  • facebook
  • twitter
  • line

ひびきの

  • 一宮
  • TEL
  • facebook
  • twitter
  • line

一宮店

PAGE TOP
REDFRIDAY