夏バテはダシで防ぐ❗️

みなさま こんにちは

タローとハナです。

 

陽射しあふれる季節となりました。

 

 

近所のお花屋さんで

ひまわりを2輪、

買ってきました。

 

わたしたちは暑さがあまり得意ではありません。

苦手です。

 

でも、ひまわりに出会えると思うと

この時季が一瞬にして好ましく感じます・・・

単純なわたしたちです・・笑。

 

********

 

今回、みなさまにご紹介させていただきますお品は

こちらです💁‍♀️

 

『食べるだし醤油』といいます

 

 

食べるラー油が流行った時、

わたしたちも味わいました💖

 

ラー油が

影の役者さんから主役になった❗️

そんな感動がありました💓

 

『食べるだし醤油』‼️

同じような感動があるのかしら・・・

と、期待しながら眺めています。

 

 

瓶の蓋を開けますと

ふんわりといい香りが・・・

 

醤油の甘い香りと

鰹節の香りが・・・♪(´ε)

 

 

さらに『食べるだし醤油』の魅力に迫るべく

公式サイトをチェックしてみたいと思います💖

 

 

株式会社 新丸正さまの公式サイトです。

 

パッと目に飛び込んできた文字

 

《だしに、まじめに、一貫生産》

 

《八十有余年の歴史が持つ、確かな知見》

 

まじめさ、誠実さが

ひしひしと伝わってくるような

そんなトップページです・・・✨✨

 

 

新丸正さまのこだわり。

 

一貫生産・・・

これは創業当時から大切にしておられる方針のようです。

 

なまやさしいことでは

ないと思います・・・🌟

 

 

 

 

 

YouTubeとリンクさせた動画もありまして、

早速拝見❗️

╹◡╹

 

 

 

 

 

 

 

 

 

焼津港での競りに始まり、

丁寧にこだわって

鰹節へ加工していく様子が

美しい映像と音声で説明されています。

 

『食べるだし醤油』を味わう前に、

こちらの公式サイトと動画をご視聴されることを

強くお薦めします〜🌟

 

『食べるだし醤油』って

こんなにもこだわって

すみずみにまで

丁寧に作られているんだ〜って

感動します🥺💓

 

 

《ごはんのお供の、これ逸品》

 

《具材ゴロッと、食べる調味料》

 

《大豆の食感がアクセントに・・・》

 

かなりのこだわりの逸品なんですね‼️

 

✳️国産大豆に国産米麹をつけ、

特製生しょうゆだれに漬け込んだもろみ。

 

✳️焼津製造鰹節

 

これら、こだわりの品々が合わさった逸品‼️

 

 

かなりの時間をかけて

丁寧に作られた『食べるだし醤油』

 

人気テレビ番組でも紹介されたそうですね📺

 

では❗️

じっくりと、ゆっくりと

味わいたいと思います(╹◡╹)💓

 

わたしは炊きたての白いご飯にのせて🍚💓

 

タローさんは卵かけご飯の

いつもの醤油のかわりに

『食べるだし醤油』を添えて。

🥚

 

 

 

昔、祖母が作ってくれた

もろみを思い出します・・・

 

丁寧に静々と作っていた祖母の姿が

懐かしく思い出されます・・・

 

祖母のもろみの味が恋しくて

これまでいろんなお店のもろみを購入してみましたが

なかなか、あの素朴なもろみの味には

出会えず・・・😢

 

でも、この『食べるだし醤油』

祖母のもろみに近いお味。

 

それは、化学調味料で味付けされていない

昔ながらの製法と素朴な材料だからかなぁ・・・。

 

 

卵焼きのお塩のかわりに

『食べるだし醤油』を入れて作ってみました💓

\\\\٩( ‘ω’ )و ////

 

 

醤油の旨みたっぷりの大豆もろみが

卵焼きを美味しく仕上げています( ^ω^ )💓

 

 

野菜につけるディップソースとしても

最高です‼️

 

マヨネーズと『食べるだし醤油』を

1対1の割合で混ぜ合わせるだけです٩( ‘ω’ )و

 

 

 

冷奴にも最高ですー‼️

 

タローさん、

おかわり希望でしたよ〜

 

残念ながら冷奴のおかわりは用意がなくて、、、😢

 

また明日、用意しますね❗️

( ^ω^ )

 

 

 

夏バテしそうな暑い日も、

『食べるだし醤油』が食卓にあれば

ご飯がどんどんすすみそうです🍙♪ ♩ ♬

 

********

 

 

世界中には

35万種以上のお花があるそうです🌻

 

 

 

忙しすぎると

身近に咲くわずかなお花にさえ

気づかずに

季節が流れてしまうことも・・・。

 

一つ一つの美しさ、

精巧さ。

 

神さまからの素敵なプレゼント、

もっとゆっくり味わいたいなぁと

思うこの頃です。

 

今週も、みなさまの暮らしに笑顔があふれますように・・・

 

        タロー*ハナ

 

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『食べるだし醤油』はhow’sのお店に並んでいます。

 

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